2日前から冬将軍が来たかの様な寒さ 全国で大雪の模様
わあー!!えらいこっちゃ!!
これが年末のお楽しみ
私の子供の頃から母屋で年末30日には𦥑石と杵でお餅つき…
親戚の叔父や伯母や従兄弟達が集まって来て多人数で早朝から大賑わい…
たのし〜い🎶
ずっーと時は流れて…
いつの頃からかお餅つきの形が変わってきて
多人数がら集まらなくなって母屋で無く各自宅でする様になって…𦥑石や杵では無く餅つき機になって…
今は実家で爺と私の家族と妹の家族で実行しています。子供達も大きくなり人数はその時々で!
ちなみに今年は爺と私と主人と妹と妹の長女の5人でした。
今年の餅米は…
9時20分から蒸して捏ねるを4回繰り返しあべかわ餅と小餅を手作り!
あべかわ餅はきな粉と粒あんの2種類。消化剤に大根おろし!
これが定番❗❗
今年の餅米はキメが綺麗でツルッとしてて柔らかくてモチモチ凄く伸び伸び〜
同じ餅米でも毎年味が違います。質も違います。
今年はめちゃい〜!最高に美味し〜❗❗
いっぱい食べてしまった。💦💦💦
あんこもきな粉もたっぷり付けて•́ ‿ ,•̀
このあべかわ餅を食べる為の行事 年末に実家に集まって少しの時間を楽しむ💞
今年も無事集まれてお餅食べれて楽しく話が出来て幸せでした。
コニィ🌿
コメント